NHKで、お料理番組してました。

パブリカ 肉巻き！パブリカを縦に1/4に切る、そこに、2つのパブリカを上下反対にして、その間に溶けないスライスチーズを挟む、その外に、薄切り豚肉巻き、できるだけ重ならない様に、薄切りなら、豚でも牛でもいいと。フライパンに油を挽いてのせる、その時、余った油をキッチンペーパーで吸い取る、その後、焼く、その際に、片栗粉をまぶすのもあり。焼けてきたら、タレを入れて焼き上げる！これ、今からでも出来ますね。パブリカにはビタミンC一日必要量の二倍入ってるらしいです。因みにビタミンCは水溶性ビタミン、過剰症は無いとされています。