くどい様ですが、ゆで卵はね、

ご存知の如く、たまにクルクルかき回さないと。黄身がかたよる。おでんの時には、殻を洗ってそのまま鍋に掘り込み、その他具材とたまにかきまぜる、それでOK。しかし、チリの場合は、あのドロドロの中に掘り込めませんよね?別の鍋に塩とマイクロ・ナノバブル水で茹でてます。茹で上がったら、殻を剥いて、チリに掘り込むなり、そのまま、塩をかけて食べるなり出来ますからね。あ!何となく、カレーに巻きかえたいかな?それ可能、ルー放り込むだけ。考えています。ってお料理ブログみたいな。何ブログ?saki001のブログ、平成方丈記、下巻ですよね。